BLADSELLERI

Den bedste jord er organisk humusrig, evt. tørvejord. Den tåler meget sur jord og behøver ikke kalk.

Plantes i 4 rækker med 20 cm afstand. Læg gerne jorddække mellem rækkerne.

Udplantning skal først ske, når risikoen for nattefrost er ovre. Evt. kan man dække med fiberdug for at beskytte planterne.

Man kan hyppe bladselleri, så kun toppen stikker op over jorden. Formålet er, at stilkene ikke bliver grønne og dermed lidt bitre, og de bliver derved meget sprøde. Evt. kan planterne bindes sammen med en snor, inden de hyppes.

Vanding er nødvendigt i tørre somre, og særlig i starten af vækstsæsonen. Hvis planten tørrer ud, risikerer man at den går i stok, og plantens vækst bliver stærkt forringet.

Man kan høste bladselleri både ved at trække enkelte stilke eller bruge hele planten.Plan